| おいしいお蕎麦やさんめぐりをしています。 私は、二八蕎麦で細くて喉ごしがいいお蕎麦が大好き。おつゆは、コクがあるちょっと甘めのもの。今までも色々なお店に行っていますが、なかなか「ここだぁ」といった感じのお店に出合えません。しかし、そんな中で埼玉ではここ、群馬はここといったお店がありますので紹介しておきますね。 |
| 埼玉のお蕎麦屋さんでは、 北本市高尾にある「阿き津」 0485-93-3375 こんなところにお店が、あるの?といったところにあり、知る人ぞ知るといった場所です。 川越市谷中にある三たて蕎麦「やじま」 0492-22-9952 今年6月にオープンしたばかりのお店です。 もともと農家で蕎麦を作っていて、専用の車で出張そばをやっていたお店なのです。 十割蕎麦もあります。二八蕎麦と両方頼んで食べ比べてみてもおもしろいですよ。 秩父市「本家」 もうひさしく行っていないのですが、お蕎麦は最高においしいお店です。 ただ、子ども連れがお断りだったと思います。何曜日か1日だけ大丈夫な日が確かありました。 石臼びきそば「おがわ」 そば粉は北海道産。もりそばが780円とちょっと高めだけれど味は保証つき。とってもおいしいですよ。天ぷらが変わっていて葱とかジャガイモなどがあります。 一皿100円で食べられます。ちょっと分かりにくい場所にあります。知るひとぞ知る騎西市にあります。 東蔵 ちょっとこじゃれたお店です。上尾の駅にも近いのが嬉しいですね。私は東京の友達もよんでここで宴会をします。特にコース料理はおいしいですよ。 昼のコース 夜のコースあります。 店長さんとも顔なじみ。峯岸に紹介されたと行ってみてください。 群馬まで足を伸ばしてもいいという人は 「魚篭や」 昔懐かしい(いや、私は別に懐かしくないけど)囲炉裏があって、川魚の塩焼きが食べられたりします。おつゆにもお魚のだしがきいています。 群馬県 赤城山「桑風庵本店」 027-288-4120 桑風庵は、6店舗ほど同じ名前のところがあるのですが本店を目指して行って下さい。場所は、国道4号線沿い馬事公苑をすぎてもう少し登ったところです。日本家屋のたたずまい。麺はこしがあってたれがとてもおいしかったです。 固いお蕎麦は苦手というひとは、ちょっと無理かもしれません。 新潟県湯沢「しんばし」 この辺のお蕎麦は、へぎ蕎麦が有名です。そのなかでも「しんばし」というお蕎麦屋さんは人気があり、何時も混んでいます。 |